Ide Sarapan yang Simple dan Enak

Ide Sarapan yang Simple dan Enak

Sarapan dengan nasi goreng, mi goreng, atau roti isi selai saja tentu akan bosan, kan. Nah, dari pada membiarkan diri kita dikuasai oleh kebosanan, lebih baik kita keluar dari kebiasaan lama dengan mulai berani berkreasi membuat aneka masakan lain, yang mungkin belum pernah dilakukan sama sekali sebelumnya. Kali ini saya ingin berkreasi dan bereksplorasi membuat crepes. Cukup dengan bahan utama tepung terigu dan telur, kita bisa menghadirkan crepes dengan aneka isi yang menggoda, baik yang bercita rasa asin gurih atau pun manis legit. Crepes-nya sengaja saya buat yang bertekstur lembut sehingga lebih mudah dinikmati, baik oleh si kecil maupun anggota keluarga lainnya, termasuk kakek dan nenek.

Agar kulit crepes yang saya buat semakin lezat rasanya, saya tambahkan susu dan margarin sehingga terasa gurih di lidah. Isinya, saya sengaja buat kedua cita rasa yang berbeda, yakni manis dan asin gurih. Sehingga keluarga bisa memilih varian rasa yang sesuai dengan selera mereka. Untuk yang manis, saya pilih isi blackberry cheese yang sangat disuka si kecil. Agar terasa sentuhan segar pada kulit crepe-nya, saya tambahan buah blackberry asli yang diblender bersama 500 ml susu cair ke dalam bahan utamanya. Selain itu, saya tetap menambahkan potongan buah blackberry sebagai tambahan isinya, sebelum crepe digulung. Sementara, untuk yang asin gurih, saya pilih bahan yang sederhana dan mudah didapat, namun dijamin akan menghadirkan cita rasa yang enak pada crepesnya, yakni smoked beef, keju, dan telur mata sapi. Sebagai sentuhan akhir, kita bisa menambahkan mayones dan saus. Oh ya, supaya tak bosan dengan crepes yang digulung, kita juga bisa membuat bentuk cone untuk menampung isinya. Bahkan kita bisa menambahkan bubuk greentea ke dalam bahan kulit crepe-nya untuk menghadirkan warna yang menarik pada sajian crepes yang ini. Nah, Sedap Lovers juga bisa mulai membuat crepes di rumah dengan ketiga resep favorit saya ini. Tipsnya, siapkan bahan di malam hari jika crepes akan disajikan sebagai menu sarapan atau bekal sekolah si kecil. Selamat membuat crepes favorit keluarga!

Leave a Comment